Açıklama

Kahve tutkunuzun derinlerine inmek ister misiniz? Üç kez İngiltere barista şampiyonu olmuş ve dünya genelinde sayısız kez final görmüş Maxwell Colonna-Dashwood, sizi kahve dünyasında eşsiz bir keşfe davet ediyor.
Bu rehber, kahvenin ötesine geçip her fincanda hissettiğiniz zengin lezzetlerin ardındaki gizemi çözüyor. Menşe ülkelerinden çekirdek çeşitlerine, yetiştirme ve hasat yöntemlerinden kavurma tekniklerine kadar her aşamayı adım adım açıklıyor. Öğütme, demleme ve tadım notlarından farklı kahve bazlı içeceklerin yapımına kadar tüm detaylar, kahve meraklılarının anlayabileceği sade ve akıcı bir dille ele alınıyor.
Çizim ve fotoğraflarla desteklenen bu , karmaşık kahve terimlerine ve ekipmanlarına hâkim olmanızı sağlak evde profesyonel bir barista gibi kahve hazırlamanıza yardımcı olacak. Bir kahve tiryakisinin vazgeçilmez başucu kitabı olan Kahve Sözlüğü, kahveyle ilgili son sözünüz olacak!

Ürün Adı: Kahve Sözlüğü
Ürün Kodu: 9786256182059
Yazar: Maxwell Colanna-Dashwood
Basım Yılı: 2024
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 248
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:Ürün Markası:

 

 

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Kahve Sözlüğü” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.