Açıklama
Çikolatakolik olmak mümkün müdür? Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir? Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır? Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir? Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.Ürün Adı: Gıda BilimiÜrün Kodu: 9786057605405Yazar: Marty JopsonBasım Yılı: 2020Kapak Türü: Karton KapakSayfa Sayısı: 224Kağıt Cinsi: KağıdıÇevirmen: Cemal Can Tarımcıoğlu
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.